当事人运营的食物中“过氧化值”跨越食物平安尺度限量，其行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十四条第一款第（十三）项。当事人正在购进上述不及格食物时履行了进货检验权利，可以或许供给购货商品进、销货台账、供货商的天分。考虑到当事人无发卖不合适食物平安尺度食物的客不雅居心，且无证明食用其抽检不及格食物发生食物平安变乱或食源性疾病；经查询，当事人也无因同样违法行为被行政惩罚的记实；当事人可以或许积极整改，没有拒不更正的景象。根据《中华人平易近国食物平安法》第一百三十六条，对当事人免予惩罚。

　　市场监视办理局正在食物平安监视抽检工做中，检出湖北合润万家连锁超市无限公司人平易近西分公司运营不合适食物平安尺度的食物，现将不及格食物风险节制及核查措置环境通知布告如下。

　　当事人发卖的食物“小麻花（海苔味）”、小麻花（芝麻味）”、“小麻花（喷鼻葱味）”是由当事人分两次分两次(2025年5月14日、2025年6月18日）从襄阳永盛丰源商贸无限公司购进，此中：小麻花（喷鼻葱味）20盒，单价：8元/盒，金额160元；“小麻花（海苔味）13袋，单价：9元/盒，金额117元；小麻花（芝麻味）”20盒，单价：8元/盒，金额160元；3款产物合计金额437元。截止2025年9月15日，当事人发卖小麻花（海苔味）一共发卖了13袋，发卖单价为11。8元，小麻花（喷鼻葱味）一共发卖了20盒，发卖单价为9。9元，小麻花（芝麻味）一共发卖了20盒，发卖单价为9。9元，这批小麻花全数发卖完毕，共计发卖所得549。4元。

　　2025年9月10日，襄阳高新手艺财产开辟区市场监视办理局收到湖北省市场监管局委托湖北省食物质量平安监视查验研究院对湖北合润万家连锁超市无限公司人平易近西分公司运营的“小麻花（海苔味、出产日期：2025年3月13日）”、出产日期：2025年3月13日）”、“小麻花（喷鼻葱味、出产日期：2025年3月13日）”等3种食物进行抽样检测的《查验演讲》，演讲编号别离为：№！2025GC04264、№！2025GC04265、№！2025GC04266，3份演讲均显示，“经抽样查验，过氧化值（以脂肪计）项目不合适GB 7099-2015《食物平安国度尺度 糕点、面包》要求，查验结论为不及格。”。